Participación del Hotel Principal en Les Roches Forum Internacional
Principal Hoteles del Mediterráneo, ha estado presente en Les Roches Forum Internacional 2016. Esta vez se desarrolló en el Hotel Ritz de Madrid. El tema elegido eran las “Tendencias y talento para el avance de la economía turística española”. Acudieron organismos como Turespaña, la Organización Mundial del Turismo, Segittur y empresas innovadoras tales como BlablaCar, Expedia, New York Times y Hostmaker.
Les ROCHES es una escuela internacional de gestión hostelera de origen suizo. Es sin duda un referente en la formación de directivos de la industria hotelera. Actualmente dispone de 120.000 miembros distribuidos en 130 países.
Les Roches Forum Internacional 2016
De lo que se debatió fue de como la innovación y la tecnología están cambiando las reglas del juego de la industria del hospitality. De cómo aprovechar la innovación para mejorar los destinos turísticos convirtiéndolos en inteligentes. Y de como formar a nuevos profesionales adaptados a nuevos modelos de negocio y a la economía colaborativa.
Organización Mundial del Turismo (UNWTO)
Sin lugar a dudas Taleb D. Rifai, Secretario General de la Organización Mundial del Turismo (UNWTO) emocionó a los presentes en Les Roches Forum Internacional 2016. Cargado de razones y estadísticas, nos mostró como el turismo es una fuerza motriz de cambio en el mundo. Gracias a su imparable crecimiento el turismo sigue acercando pueblos, naciones y culturas.
Destino Turístico Inteligente – Segittur
También fue muy interesante la ponencia “Destinos Inteligentes: innovación y divergencia en la industria turística” de Antonio López de Ávila Muñoz, Presidente, SEGITTUR. Un Destino Turístico Inteligente es un espacio innovador consolidado sobre la base del territorio y de una infraestructura tecnológica de vanguardia. Un territorio comprometido con los factores medioambientales, culturales y socioeconómicos de su hábitat, dotado de un sistema de inteligencia que capte la información de forma procedimental, analice y comprenda los acontecimientos en tiempo real, con el fin de facilitar la interacción del visitante con el entorno y la toma de decisiones de los gestores del destino, incrementando su eficiencia y mejorando sustancialmente la calidad de las experiencias turísticas.
Segittur asesora a ayuntamientos para que se conviertan en Destinos Turísticos Inteligentes. Para ello Segittur realiza una auditoría al ayuntamiento en cuestión. A continuación, el Ayuntamiento presenta un proyecto a Segittur. Seguido de una evaluación en base a las especificaciones de normalización de Destino Turístico Inteligente.
Finalmente se lleva a cabo un plan de puesta en marcha en el que participan la administración y las entidades privadas.
Por supuesto todas las actuaciones de un Destino Turístico Inteligente deben ser desarrollos tecnológicos aplicados a:
- Turismo
- Competitividad de las empresas
- Movilidad y Urbanismo
- Energía y Desarrollo Sostenible
- Seguridad Pública
- Sanidad
Cabe nombrar ciudades que están avanzando para ser Destinos Turísticos Inteligentes. Como Palma de Mallorca, Las Palmas Gran Canaria, Villajoyosa y Castelldefels.
Más tarde, en Les Roches Forum Internacional, Segittur mostró como aplicar el big data al turismo. Para ello proyectó un mapa de España. Sobre el mapa una animación a partir de big data. Que mostraba las retiradas de dinero en cajeros automáticos realizadas por turistas extranjeros en un mes de Julio.
Nuevos modelos de negocio – economía colaborativa
Por otro lado, en Les Roches Forum Internacional se presentaron casos de nuevos modelos de negocios. En concreto casos de economía colaborativa por parte de BlablaCar, Expedia o beMate.com. Primero en una mesa debate con el Country Manager de BlablaCar, los CEOs de BeMate.com y de Hostmaker y el director de grandes cuentas de Expedia. Después en un turno de preguntas y observaciones.
Pudimos conocer como los servicios de un hotel pueden ponerse al servicio de huéspedes de Airbnb con Hostmaker. Gracias a la plataforma web Hostmaker, los huéspedes de apartamentos Airbnb van a disponer de servicios que solo se encuentran en los hoteles. Por ejemplo, servicio de lavandería, parking o comidas. Por su parte el hotel encuentra un canal de venta para rentabilizar sus servicios en periodos de bajo uso en el hotel. Constituye una buena práctica de colaboración entre hoteles y plataformas de alquiler de apartamentos.
Por su parte la web BeMate.com apuesta por dotar de valor añadido al alquiler de apartamentos. Para ello en al alquilar un apartamento, BeMate.com ofrece la figura del “conserje”. Gracias al conserje, el huésped de apartamentos dispone de ayuda personalizada durante su estancia. A la hora de reservar un restaurante, comprar entradas a un museo o evento. Cuando se necesita una baby-sitter, hacer un transfer o llenar el frigorífico.
Sorprendente fue la presentación de BlablaCar que nos mostró una eficaz aplicación del big data. Gracias a la geolocalización, pudimos ver una animación de todos los desplazamientos que se realizan durante 24 horas en Europa a bordo de coches BlablaCar. Tras su posterior análisis, estos datos permiten que BlablaCar optimice sus servicios, especialmente en las rutas más utilizadas. También le permite comprender mejor que líneas son las menos utilizadas y el porqué.
Siempre interesados por la tecnología, desde el Hotel Principal animamos a las administraciones a abordar la innovación. ¿Cómo? Quizás una buena idea fuera convertir Gandia en Destino Turístico Inteligente.
No solo de playa vive el turista
¿Sabes que Gandia es la segunda ciudad por tamaño de la provincia de Valencia? Además de playa, naturaleza y hoteles, en Gandia hay mucho más. Gandia es una ciudad viva, inquieta y curiosa que ofrece un plan cada fin de semana.
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