Comida de navidad 2013 en el Hotel Principal de Gandia
Hoy ha sido un día muy especial para todos y en especial para los niños. Hemos pasado una velada alegre y en familia. El personal del hotel ha trabajado duro y con ilusión para que la comida de navidad estuviera a la altura de nuestros comensales.
El menú ha combinado a la perfección platos sofisticados y bien presentados con otros más tradicionales para que, todos, mayores y pequeños, se sientan a gusto con la comida.
El Carpaccio de buey con crema de anchoas y peras así como los pañuelos de salmón, brandada de bacalao y foie han sido los “caprichos” de esta navidad.
El caldo de puchero tradicional con “pelota” y el cordero recental asado con gratén de patatas a lo pobre y parmesano han sido nuestra apuesta por los platos de toda la vida.
Los niños y los no tan niños se han chupado los dedos con el royal de vainilla con crema de fruta de la pasión.
Como ya es tradición en nuestro hotel de Gandia, hemos combinado vinos de la tierra de Valencia como el vino blanco “D’ALBA” con tintos crianzas y reservas de la Rioja.
Además de la presencia de nuestros fieles clientes, este año hemos contado con nuevas parejas procedentes de Francia y del Reino Unido.
Y por supuesto, el momento en el que nuestros clientes han hecho más fotos ha sido cuando los niños, aprovechando el encuentro familiar, han abierto los regalos que Papa Noel les ha dejado en las casas de sus tíos y de sus abuelos.
Respecto al baile, como siempre los niños han sido los primeros en animarse medio bailando medio correteando entre las piernas de los mayores. Luego poco a poco se han ido animando los mayores y finalmente los padres y los jóvenes. Algún que otro mayor se lo ha pasado incluso mejor que los niños.
La sorpresa de este año la ha protagonizado una niña que cumplía sus tres años coincidiendo con el día de Navidad. Nuestro cocinero no ha perdido la ocasión de preparar una tarta de cumpleaños muy especial para Helena ¡¡Enhorabuena Helena por tus 3 años!! Ya sabéis que uno de los aspectos que nos caracteriza de entre los hoteles de Gandia es el trato personalizado a nuestros clientes. Como siempre el señor Gadea, gerente del hotel Principal de Gandia, ha estado presente en la comida de navidad felicitando a nuestros clientes y amigos.
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